(深夜食堂)HULUで鑑賞したので自分でも豚汁定食を作成してみた

今回は、映画鑑賞サイトのHULUにて以前より気にはなっていた(深夜食堂)を鑑賞したら豚汁定食が無性に食べたくなってしまったので一応調理師免許と旅館での調理師経験を生かして簡単に作ってみました。この冬に心も体も豚汁で暖まりましょう!”

定額映画配信サイトHULUで深夜食堂を見たので豚汁を作ってみた

(HULUで映画)定額制映画サイトで深夜食堂を楽しんでいたら何だか自分でも豚汁を食べたくなってしました。

外も本格的に冬になってきた季節に根菜沢山の豚汁は身も心も温まりまた味噌に含まれている沢山の栄養素やアミノ酸は忘年会や食事会または喫煙で弱っている体に大変良い有効成分が含まれています!

週末は一念発起して自分で豚汁を作り家族に彼女に奥さんに振る舞ってみてはいかがでしょうか?!

用意する材料

1、豚肉
しゃぶしゃぶ用のスライス肉で大丈夫です。牛肉で作っても美味しくできます♪
2、大根
できれば、丸々一本で髭や表面がパリッとした新鮮なものを選ぶ
3、人参
表面や下手に艶があり乾燥していない新鮮なものを選ぶ
4、ゴボウ
ご家庭の場合は洗いごぼうの方がキッチンを汚さずに使いやすいです
5、こんにゃく
今回はスーパーのお得用1つ70円程を選びました。
6、長ネギ
青い部分が枯れていなく、白い部分は硬く艶があり新鮮なものを選ぶ
7、里芋
できれば大き目なもので、少し土が付いているようなもので虫食いがないかを良く確認する
8、油揚げ
熊本では南関揚げが人気です。私もこちらをお勧めします。
8、お好みの味噌

家庭によって違いが出やすいですがベースとしてはこのぐらい揃っていれば美味しく安全に作ることができます!”

用意する調味料

1、鰹節

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出汁パックですが料理の決め手になりますのでご家庭にもお一ついかがでしょうか?

2、料理酒

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こちらは料理酒になります。少し手間をかけて本格的に仕上げたい時には良く使います!”

3、みりん

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みりんは、煮物などにも深い味を付ける事ができるので結構重宝しています!”

4、薄口醤油

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こちらは基本的に家庭に良くある調味料かと思います。

5、上にも書きましたが(味噌)

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豚汁の命はやはり味噌になってきますので、拘った味噌を使うのもいいかもしれません。少し前に話題になった生きている味噌をリンクしておきます。

6、サラダ油

現代の料理作りは大変便利になりまして、わざわざ出汁を取るためにカツオ節からなんか使わない家庭が殆どなのかなと思いますが、今回は(深夜食堂)をできるだけ個人的にはやっぱり出汁で料理の味は変わると思いますので使います!”

豚汁を作る手順

1、まずは根菜類を全て洗い必要な分量を揃える
2、全ての根菜類の皮を剥く
3、人参と大根は銀杏切にするので同じ大きさに揃える
4、里芋厚めに皮を剥き満月に切っておく。(幅は5ミリ程)
5、油揚げは2ミリ幅の5ミリ程の長さに切り揃えておく
6、ゴボウは包丁の背で皮を剥きササガキにする
7、こんにゃくは1センチ四方程度に手でちぎる(包丁ではなく手でちぎる事をすすめる)
8、鍋に水を張り沸騰させ鰹節を入れ出しを取り粗熱をとっておく事
9、豚汁を作る鍋を用意しサラダ油を敷き、具材を軽く炒める
(具材が焦げてしまわないように気をつける事)
10、ある程度具材に火が通ったら、先ほ程の出汁を入れる
11、沸騰してくると灰汁がかなりでるので素早く取る
12、灰汁をとり、一度沸騰させ程よく火が通ったらお好みの味噌を溶かして完成!”

このような感じで特別に何かに拘りを持たなければ比較的簡単に作る事ができます!”薬味として、長ネギを刻んで器に盛り付けた後に上からトッッピングするとネギの香りする豚汁になりますます美味しいかと思います!”

映画鑑賞サイトHULUとは何か

映画鑑賞サイトのHULUですが、最近このようなサービスが大人気ですよね。映画やドラマなど世界の動画コンテンツが見放題で月に1000円ほどで楽しむことができます。

一度ダウンロードしておけば、ネットの繋がらない環境でも映像コンテンツを楽しむ事ができるので非常に便利です!”一度登録すると最大で5個の端末で楽しむことができますし。極論ログインさえできればインタネットにつながる全てのディバイスで楽しむことが可能です。

これが月に1000なので私も思わず会員になりいつも携帯やmac bookなどで映画鑑賞を楽しんでいます。

その映画の中のコンテンツの一つに今回、豚汁を作るきっかけになった(深夜食堂)なる映画が含まれていました!”いかにも面白くなさそうだと思って見てみましたが、見れば見るほどに人生の奥深さに引き込まれるようなそんな映画であり、みた人に豚汁を作らせてしまう程の魅惑の力を持った映画でしたので豚汁作成とともに紹介しました!

HULUの口コミ

HULUを実際に利用している私以外の人の口コミを少し紹介してみます。

24時間、いつでも視聴可能!

もちそん24時間視聴できます!”これは意外に便利です。最近はコンビニも24時間営業ではなくなってきているので。

Huluの動画配信サービスを利用し始めた理由として、まず住んでいる場所が札幌なので、特に厳冬の寒い夜、わわざわざレンタル店まで雪道を歩いて行く必要がないことが挙げれると思います。次に、月々1.000円以下の低価格で、24時間見放題という点が挙げれます。また、ネット環境さえ整っていれば、スマホでもタブレットでも、その他様々なデバイスで、どこでも気軽に動画を楽しめることでしょうね。最後に、画質がDVDよりも綺麗な点が映画ファンの私には堪らない点です!

札幌でなくても寒い冬にせっかく暖まった部屋から外出しまた部屋を温めなおすのは嫌ですよね!”その気持ちは皆んな同じですようー!

気になった方は、フールを試してみて下さいね!”

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